Traditionell Fisch

Unser Karfreitag-Mittagsbuffet bietet Ihnen eine abwechslungsreiche Auswahl an Fischvariationen.
Von kalten Vorspeisen über wohlschmeckende Hauptgerichte bis hin zu einer außergewöhnlichen Dessertauswahl – unser Fischbuffet wird Sie begeistern.

Wir bitten um eine rechtzeitige Reservierung.

Freuen Sie sich auf ein Geschmackserlebnis in stimmungsvoller Atmosphäre.

Buffet

Matjesfilet nach Hausfrauenart

Kartoffelrösti mit Matjes- und Forellentartar

Gebeizter Rote Beete Lachs

Räucherlachs
mit Meerrettich und Honig-Senf-Sauce

Gurkensalat mit Dill

Brotauswahl mit Butter

Lachsfilet
auf gehobeltem Gemüse mit Limettensauce

Paniertes Seelachsfilet mit Remouladensauce

Frühlingsgemüse

Petersilienkartoffeln, Kräuterpenne, Gerstenrisotto

Rote Grütze mit Vanillesauce

Zitronencreme

 

Erwachsene - 40,00 € p.P.
Kinder 6-12 Jahre - 20,00 € p.P.
Kinder ab 2 Jahre - 1 € pro Lebensjahr